お肉の健康パワーで足取り軽やか！
「黄金ハンバーグ」
今日は手軽に作れてお肉の健康パワーを効率良く摂れるレシピをご紹介します！フルーツと香味野菜がたっぷりの「黄金の味」とたまねぎで作るソースは、低塩分ながら、しっかりとした味に仕上がります。
胃腸を温め、タンパク質の吸収を助けるたまねぎを、お肉と一緒に食べることで、毎日に必要なタンパク質を効率よく摂取できますよ！
＜材料 2人前＞
［たね］
合挽き肉 200g
たまねぎ（みじん切り） 1/4個（約50g）
パン粉 大さじ2（6g）
牛乳 大さじ1（15g）
溶き卵 1/2個分（25g）
［ソース］
エバラ黄金の味 大さじ3（51g）
たまねぎ（おろし） 1/4個（約50g）
サラダ油（ハンバーグを焼く用） 大さじ1（12g）
［付け合わせ］
リーフミックス 15g
じゃがいも（6つ切り、下茹で） 1個（約135g）
にんじん（縦4つ切り、下茹で） 1/4本（約50g）
＜作り方＞
【1】ボウルに［たね］を入れて混ぜ合わせ、2等分して小判型に形をととのえます。
【2】フライパンに油を熱し、【1】を強火で約30秒、弱火で約2～3分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で約4～5分焼き、中まで火を通し、皿に盛ります。
【3】フライパンに［ソース］を入れて軽く煮詰め、【2】にかけます。
【4】[付け合わせ]を添えて、できあがりです。
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http://bit.ly/1F3Os6J
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